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Chardonnay Turmhof 2015 Tiefenbrunner

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Weinbeschreibung: ein Wein von leuchtend hellgelber Farbe und ausgeglichener Blume nach Ananas und Banane. Charaktervoll, gut strukturiert und angenehm salzig auf der Zunge. Der teilweise Ausbau im Eichenholzfass verleiht diesem Wein viel Kraft und Eleganz.

Empfiehlt sich: zu leichten Vorspeisen, zu Fischgerichten und Südtiroler Spezialitäten

Rebsorte: 100% Chardonnay

Anbaugebiet: Lagen südlich von Margreid und nach Süd bis Südost ausgerichtete Hanglagen in Kurtatsch (240 – 350 m ü.d.M.)

Boden: Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen in Kurtatsch und sandige Anschwemmböden in Margreid

Erziehungsform: Pergel und Drahtrahmen; 3.500 – 7.000 Pflanzen / Hektar

Ertrag: 55 – 60 hl / Hektar

Alter der Reben: bis 20 Jahre

Vinifizierung: temperaturkontrollierte Gärung; 7 Monate auf der ersten Hefe mit regelmäßiger Batonnage im großen Eichenholzfass gereift; 70% sind im Edelstahltank vergoren und 7 Monate auf der feinen Hefe ausgebaut 10% sind im Barrique gereift

Gebinde: Edelstahltank (70%), Holzfass (20%), Barrique (10%) Serviertemperatur: 10 – 12 °C Reifepotential: 4 - 5 Jahre

Verfügbarkeit: Ausverkauft

Lieferzeit: 2-3 Tage

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Produktbeschreibung

Details

Weinbeschreibung: ein Wein von leuchtend hellgelber Farbe und ausgeglichener Blume nach Ananas und Banane. Charaktervoll, gut strukturiert und angenehm salzig auf der Zunge. Der teilweise Ausbau im Eichenholzfass verleiht diesem Wein viel Kraft und Eleganz. Empfiehlt sich: zu leichten Vorspeisen, zu Fischgerichten und Südtiroler Spezialitäten Rebsorte: 100% Chardonnay Anbaugebiet: Lagen südlich von Margreid und nach Süd bis Südost ausgerichtete Hanglagen in Kurtatsch (240 – 350 m ü.d.M.) Boden: Kalkschotterböden aus Moränenablagerungen in Kurtatsch und sandige Anschwemmböden in Margreid Erziehungsform: Pergel und Drahtrahmen; 3.500 – 7.000 Pflanzen / Hektar Ertrag: 55 – 60 hl / Hektar Alter der Reben: bis 20 Jahre Vinifizierung: temperaturkontrollierte Gärung; 7 Monate auf der ersten Hefe mit regelmäßiger Batonnage im großen Eichenholzfass gereift; 70% sind im Edelstahltank vergoren und 7 Monate auf der feinen Hefe ausgebaut 10% sind im Barrique gereift Gebinde: Edelstahltank (70%), Holzfass (20%), Barrique (10%) Serviertemperatur: 10 – 12 °C Reifepotential: 4 - 5 Jahre

Enthält Sulfite

Zusätzliche Information

Zusätzliche Information

EAN 8021871161401
Hersteller Tiefenbrunner
Farbe weis
Jahrgang 2015
Menge 0,75
Alkoholgehalt 12,5%
Lieferumfang Nein
Gewicht 0.7500
Lieferzeit(*) 2-3 Tage

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