Details
HERKUNFT: Custoza DOC
FARBE: weiss
GESCHMACKSRICHTUNG: trocken
JAHRGANG::
REBSORTEN: Cortese, Tocai, Trebbiano toscano, Garganega
AUSBAU: Edelstahltank
RESTSÜSSE 1.90 g/l
SÄURE: 6.50 g/l
ALKOHOLGEHALT: 13.00 % Vol.
LAGERFÄHIG CA.:
VINIFIZIERUNG:
Die reifen Trauben werden von Hand spät gelesen. Nach einer Mazeration für 20-25 Stunden auf den Schalen, folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Weitere Lagerung für 6 Monate auf der Feinhefe und 3 Monate in der Flasche.
SENSORIK:
Aromatik von grünen Äpfeln, Birnen und Blüten, mit mineralischen und leicht grasige Noten. Am Gaumen kompakt, mit guteingebundener Säure und langem Fruchtfinale.
PASST ZU:
Risotto, Geflügel und Fischgerichten
Hersteller: Azienda Agricola Gorgo, Custoza - Italien
Allergene: Enthält Sulfite
Zusätzliche Information
| EAN | 8028553000102 |
|---|---|
| Hersteller | Cantina Gorgo Via Gorgo 19 Sommacampagna VR Italien |
| Farbe | weiß |
| Jahrgang | 2016 |
| Menge | 0.75 l |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Lieferumfang | Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang. |
| Gewicht | 1 |
| Lieferzeit(*) | 2-3 Tage |